Siapa yang tak kenal Bali? Hampir seluruh para traveler luar negeri pasti sudah pernah mengunjungi Bali karena merupakan destinasi wisata Indonesia yang sudah lama populer. Bali memang pulau yang cocok digunakan untuk berlibur karena memiliki beberapa pesona alam yang indah dan kuliner khas yang lezat dan nikmat.
Lokasi yang selalu dikunjungi oleh wisatawan selain Denpasar yaitu Tabanan. Tabanan memiliki objek wisata yang indah disana. selain itu Tabanan juga memiliki kuliner khas yang enak dan nikmat dan wajib kamu coba ketika kamu mengunjungi Tabanan. Penasaran kan makanan enak di bali apa saja? yuk simak ulasannya dibawah ini!
1. Lawar Kuwir
Kuliner khas Tabanan pertama yaitu Lawar Kuwir. Lawar kulir merupakan kuliner khas Tabanan yang sangat enak karena diolah menggunakan bumbu khas bali dengan campuran sayuran dan daging cincang disajikan bersamaan. Khusus untuk muslim, makanan ini disarankan tidak boleh karena terbuat dari daging babi dicampur dengan daging entog.
Pada sayuranya terdapat kacang panjang dan parutan kelapa lalu diguyur kuah bumbu khas Bali. Lawar Kuwir selalu disajikan bersama nasi putih, sate lilit, kacang tanah, suwiran ayam dan jukur ares. Untuk harga Lawar kuwir ini tidak mahal dan rekomendasi tempat untuk mencari lawar kuwir yaitu di Warung Lawar Kuwir Men Koko dan Warung Lawar Kuwir Bu Wit.
2. Entil
Kuliner khas selanjutnya yaitu Entil. Entil merupakan kuliner khas tabanan yang sekilas terlihat seperti lontong. Namun entil berbeda dengan lontong pada umumnya karena entil menggunakan daun tenglidi sebagai pembungkusnya. Daun tenglidi membuat rasa entil menjadi lebih enak dan memilki wangi yang khas. Dalam memasak entil pun tidak boleh sembarangan karena dimasak menggunakan kayu bakar dari pohon kopi.
Entil selalu disajikan dengan siraman kuah yang gurih dan beberapa pelengkap seperti urap, dan sambal kelapa yang enak. Nah untuk kamu yang berada di Tabanan, wajib mencoba kuliner enak yang satu ini.
3. Nasi Angin
Kuliner selanjutnya yaitu nasi angin. Nasi angin bukan berarti nasi yang terbuat dari angin namun nasi angina merupakan olahan sederhana yang murah dan kenyang dan memberikan rasa yang enak dan juga nikmat. Nasi angin merupakan makanan nasi yang terdapat daging babi yang di olah dengan bumbu khas bali yang sangat nikmat. Makanan ini tidak direkomendasikan untuk umat muslim karena tidak halal.
Untuk satu porsi nasi angin dibandrol Rp. 10.000, sangat murah bukan? Kamu bisa mencoba nasi angin ini yaitu berkunjung ke warung nasi angin di Jl Raya Denpasar, Gilimanuk, tabanan, Bali.
4. Laklak Pisang
Kuliner selanjutnya yaitu Laklak Pisang. Kuliner satu ini sekilas mirip seperti serabi namun lebih tipis. Laklak pisang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras, tepung kanji dan dilengkapi pisang sebagai topping diatasnya serta ditaburka kelapa parut dan dilipat.
Dalam membuat laklak pisang menggunkan tungku kayu bakar sehingga terlihat sangat tradisional dan memberikan rasa yang manis dan gurih. Selain pisang, terdapat vairan laklak lainnya yaitu rasa coklat, strawberry, keju dan nanas. Untuk kamu yang ingin mencoba laklak pisang, kamu bisa mendatangi kedai LakLak Men Bayu yang berada di Jl Raya Babhan Senggan No. 13, Tabanan, Bali.
5. Sambal Bejek Belayu
Kuliner selanjutnya yaitu Sambal Bejek Belayu. Nah untuk kamu yang suka dengan makanan pedas, kami rekomendasikan sambal khas ini yang berasal dari Tabanan. Sambal ini terbuat dari bahan utama yaitu daun serai dan daun kecombrang yang akan memberikan rasa dan aroma yang sangat khas.
Sambel bejek belayu ini selalu dihidangkan dengan nasi ayam. Kamu bisa mencoba sambal bejek belayu ini di tempat ayam sambel bejek belayu Jl Wisnu Belayu, Peken, Tabanan, Bali.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas kabupaten Tabanan yang enak dan nikmat. Selamat mencoba ya guys!
